中國最出名的六種包子，狗不理包子排第一名

包子是我們中國的傳統食品，也是很多人早餐里不可或缺的一部分。包子最早出現在宋代，在那之前都被稱為饅頭。國內包子的種類多種多樣，口味有甜的，也有咸的，現在巴拉排行榜網小編為大家介紹中國最出名的六種包子，狗不理包子排第一名，喜歡吃包子的朋友不妨一起來看一看。

中國最出名的六種包子

第一名、天津狗不理包子

狗不理包子如今可以說是天津的一個標簽了，說到天津就總會想到狗不理。[bai]天津狗不理包子始創于公元1858年，到現在已經有100多年的歷史了。小小的一籠包子，看似就是面粉加餡料，但這其中的工藝卻十分講究。面粉和餡料要精挑細選、包出來的包子不僅要好吃，還要好看，就連包子上的每一個褶花都要求大小一致。

狗不理包子一共分為三鮮包、海鮮包、醬肉包、素菜包等6個大類，細分有98個品種。早在2011年，狗不理包子的制作工藝就被第三批國家級非物質文化遺產名錄所收錄，早已是世界聞名的中華美食之一了。

第二名、廣東叉燒包

說到廣東，大家一定會想起廣東的早茶，而叉燒包就是廣東早茶中不可或缺的一部分。叉燒是把腌制好的豬瘦肉掛在特制的叉子上，然后放進爐子里烤，烤好的叉燒肉嫩多汁、香氣撲鼻，叉燒包也就是因此而得名。

第三名、開封灌湯小籠包

說到開封，很多人首先想到的可能是開封府，也可能是清明上河圖，卻不知開封的灌湯小籠包的名氣也是如此之大，被稱為“中州膳食一絕”。開封的小籠包已經有一百多年的歷史了，之所以這么出名，這和包子里的湯緊緊相關。開封人吃灌湯包有一句順口溜叫“先開窗，后喝湯，再滿口香”。開封的灌湯包講究的是皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，油而不膩，唇齒留香。

第四名、上海生煎包

生煎包算是上海土生土長的小吃，不過上海人喜歡把包子叫成饅頭，[bai]所以生煎包在上海也叫生煎饅頭。生煎包最早是在上海的茶館里賣的，后來人們不品茶了，生煎包就走出了茶館，變成了街頭小吃，由于味道獨特，需求越來越大，上海生煎包的名氣也越來越大，一直發展至今。

第五名、成都韓包子

韓包子是四川成都的傳統小吃之一，最初是由溫州人韓玉龍在成都南打金街所創。韓包子之所以被大家所喜愛和它的獨特的餡料有關，都知道四川人喜歡吃麻和辣，所以韓包子的餡料里必須加川椒粉，這樣吃上去辛辣芳香，味道更加別具一格。所以也有很多外地游客評價道：“北有狗不理，南有韓包子”。

第六名、新疆烤包子

烤包子是新疆人特別喜愛的食品之一，不過在新疆不叫烤包子，而是叫薩木薩。烤包子的面用的是死面，是不需要發酵的，這樣吃起來有嚼勁還不柴。烤包子的餡用的是新鮮的羊腿肉，而且還要講究肥瘦均勻，這樣吃起來口感才能更鮮嫩。之前在新疆旅游的時候，有時候找不到飯店就買烤包子當飯吃，提醒一下大家，烤包子一定要趁熱吃，等涼了就很難嚼的動了，除非你的牙口非常好。